根据昆士兰医学研究院负责这一课题小组的负责人潘妮·维布博士介绍，课题小组调查总共邀请了1482名志愿者参与此项试验活动，其中696人已患卵巢癌，另外786名参与者并未患有任何类别的癌症。经过一段时期的连续监测，科研人员发现适量的饮酒确实可以减小患卵巢癌的概率，其中效果最显著的是那些适量饮用红葡萄酒的志愿者。最后的测试结果表明，那些每日饮一至两杯红葡萄酒的妇女比那些从不饮酒的妇女身患卵巢癌的概率要小七倍以上。

    对于这一研究数据的公布，很多科学家们都纷纷表示，或许是葡萄或葡萄皮中所含有的高抗氧化物质对卵巢癌起到了抑制作用。