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加强营养,改善饮食
来源: 作者: 发布时间:2007-06-28

    食管癌的病人无论进行手术治疗、放疗、化疗,对机体的损伤都很大,更应当注意改善饮食。食管癌病人应多吃富含蛋白质的食物,如瘦肉、蛋、豆类、奶。同时,食管癌病人膳食最好易于消化且含有较多维生素,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等。富含微量元素的食物如海带、香菇、紫菜、蛋黄、枸杞等,食管癌病人也应当进食。千万注意不要再吃那些霉变食物及含有较多亚硝胺的食物如酸菜,也要注意改善饮食习惯,不要进食过快、过热。 
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